Description
Ingrédients : Gwell en conversion (33%), lait entier*, crème*, sucre de canne blond équitable*, sucre inverti maison* (sucre de canne*, eau, jus de citron*), glucose*, poudre de lait écrémé*, sirop de riz*, épaississants : farine de caroube* et alginate ; Marbrage : framboises* (50%), eau, sucre de canne*, glucose*, agar agar*
* issus de l’agriculture biologique. 67% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. Le Gwell est un produit en conversion. Il sera certifié AB dans l’automne 2020.
** Origine : «yaourt» fabriqué à partir de gros lait de Bretonne Pie Noir par Les Vaches à la Rue à Langan (35), framboises de Ferme Fruirouge à Nuits Saint Georges (21)
Conservation à -18°C. À sortir 10 à 15 minutes avant de consommer.
Notre atelier travaille des produits laitiers, des œufs et des fruits à coques.
