Pomme

Un sorbet délicat. Un mélange de variétés de pommes en compote et en jus pour un sorbet saveur Bretagne.

Description

Ingrédients : pommes (jus et compote : 65%)*, sucre de canne blond équitable*, eau, glucose*, épaississants : farine de caroube* et farine de guar*

* issus de l’agriculture biologique
** Origine des fruits : Le Val de la chèvre à La Bouëxière (35),

Conservation à -18°C. À sortir 10 à 15 minutes avant de consommer.

Notre atelier travaille des produits laitiers, des œufs et des fruits à coques.