Noix de coco rocher blanc

Une évasion tropicale. Un sorbet frais et délicat élaboré à partir d’un pur lait de coco.

Description

 

 

Ingrédients : lait entier*, lait de coco* (33%), poudre de lait écrémé*, sucre de canne blond équitable*, copeaux de noix de coco*, glucose*, crème*, sirop de riz*, sucre inverti maison (eau, sucre de canne*, jus de citron*), huile de tournesol*, épaississants : farine de caroube*, alginate.

* issus de l’agriculture biologique
** Origine : lait de coco 18% de matière grasse du Sri Lanka

Conservation à -18°C. À sortir 10 à 15 minutes avant de consommer.

Notre atelier travaille des produits laitiers, des œufs et des fruits à coques.