Citron de Sicile

Le sorbet de l’été. Rien n’est plus rafraichissant qu’un sorbet citron confectionné à partir de fruits siciliens. Un classique dont on ne peut se passer.

Description

Ingrédients : eau, jus de citron* (28%), sucre de canne blond équitable*, compote de pommes maison*, glucose*, épaississants : farine de caroube* et farine de guar*

* issus de l’agriculture biologique
** Origine des fruits : citrons de Sicile, pommes de La Bouëxière (35)`

Conservation à -18°C. À sortir 10 à 15 minutes avant de consommer.

Notre atelier travaille des produits laitiers, des œufs et des fruits à coques.