Description
Ingrédients : Crème glacée vanille : lait entier*, crème*, sucre de canne*, glucose*, sucre inverti maison* (sucre*, eau, citron*), poudre de lait écremé*, sirop de riz*, vanille (0,4%)*, épaississants : graine de caroube*, guar* et alginate. Sorbet griotte : griotte* (50%), eau, sucre de canne équitable*, glucose*, épaississants : graine de caroube* et guar*. Streusel pistache : poudre de pistache*, sucre*, beurre*, farine de blé*, sel. Biscuit vergeoise : poudre d’amande*, sucre*, œuf*, crème*, beurre*, farine de blé*, vanille*, poudre à lever*. Glaçage griotte : griotte*, sucre*, glucose*, eau, agar*.
* issus de l’agriculture biologique **
Conservation à -18°C. À sortir 10 à 15 minutes avant de consommer.
Notre atelier travaille des produits laitiers, des oeufs et des fruits à coques.
