Bâtonnet glacé artisanal bio Caramel au beurre salé

La crème glacée bretonne par excellence. Cécile réalise un caramel au beurre salé maison au goût prononcé. Une casserole avec du sucre, une noisette de beurre, de la crème de notre ferme et le tour est joué !

Description

Ingrédients : lait entier*, caramel au beurre salé maison (16%)* (sucre de canne*, crème*, beurre demi-sel*), sucre de canne blond équitable*, crème*,  poudre de lait écrémé*, épaississants : farine de caroube* et alginate, sel

* issus de l’agriculture biologique

Conservation à -18°C. À sortir 10 à 15 minutes avant de consommer.

Notre atelier travaille des produits laitiers, des œufs et des fruits à coques.