Gâteau glacé Mangue – Citron vert

4.80

Un sorbet mangue et un sorbet citron vert sur une dacquoise sans gluten et recouvert d’un glaçage mangue. Décor griotte et/ou chips de coco.

Sans lactose et sans gluten (peut contenir des traces)

Rupture de stock

Description

Ingrédients : Sorbet mangue: mangue* (50%), eau, sucre de canne équitable*, glucose*, épaississants : graine de caroube* et guar*. Sorbet citron vert : eau, jus de citron vert* (25%), sucre de canne équitable*, compote de pomme maison*, glucose*, épaississants : graine de caroube* et guar*. Dacquoise sans gluten : copeaux de coco*, sucre*, farine de maïs*, blanc d’œuf*. Glaçage : mangue*, sucre*, glucose*, eau, agar*.

* issus de l’agriculture biologique

Conservation à -18°C. À sortir 10 à 15 minutes avant de consommer.

Notre atelier travaille des produits laitiers, des oeufs et des fruits à coques.