Choco pépites

Goutez l’intensité d’un cacao équitable et ses pépites mettant en avant la douce amertume de cette fève.

La poudre de cacao est issue de la fève de cacao après avoir été séchée et dégraissée.

Description

Ingrédients : lait entier*, crème*, sucre inverti maison* (sucre de canne*, eau, jus de citron*), sucre de canne blond équitable*, poudre de cacao (5%)*, glucose*,  poudre de lait écrémé*, épaississants : farine de caroube* et alginate

* issus de l’agriculture biologique
** Origine : Cacao d’Amérique latine et des Caraïbes issu du commerce équitable

Conservation à -18°C. À sortir 10 à 15 minutes avant de consommer.

Notre atelier travaille des produits laitiers, des œufs et des fruits à coques.