Betterave chèvre

Un sorbet parfait avec du magret de canard fumé, une salade de mâche-noix, ou à consommer tel quel.

Description

Ingrédients : betterave (40%)*, yaourt de chèvre* (35%), sucre de canne blond équitable*, eau, glucose*, sirop de riz*, vinaigre balsamique*, épaississants : farine de caroube* et farine de guar*, sel

* issus de l’agriculture biologique
** Origine : betteraves de la ferme Monbouvon à Dourdain (35)

Conservation à -18°C. À sortir 10 à 15 minutes avant de consommer.

Notre atelier travaille des produits laitiers, des oeufs et des fruits à coques.